L'histoire de la Turquie commença s'écrire avec l'Histoire du grand Empire Ottoman, l'histoire des civilisations qui y sont passées pour traverser d'Occident à Orient.

Son histoire remonte à l'ère paléolithique, plus concrètement à la Grotte de Karain, située dans l’Anatolie turque. C'est là que furent découverts les premières colonies, qui continuèrent à augmenter à l'ère Néolithique.
C'est à partie des colonies de Canyonu, à Hacilar, Catalhoyuk... que de créèrent les premiers centres urbains.
Entre le V et le IIIème siècle avant J.C., s'installèrent les Assyriens, une civilisation commerçante.
Entre le XIII et le XXème siècle, c'est l'Empire Ottoman qui a pris le pouvoir du pays, de Anatolie, du Proche Orient et d'une partie de l'Afrique et de l'Europe de l'Est. La capitale de cet Empire fut Constantinople, connue aujourd'hui comme Istanbul ou Ishtambul.

Bien a changé depuis ces temps là. Le pays, un des empires les plus puissants au monde est devenu, suite à la défaite de l'Empire Ottoman lors de la 1ère Guerre Mondiale, en 1923, la Turquie avec Kemal Ataturk comme président.